Inta badan waxaan jeclahay inaan ku fadhiisto dariishada New Cabel Hall oo aan ka cabbo koobka baasto kulul.
Baasto degdega ahi waxa ay u badan tahay in ay tahay baastoyada degdega ah ee ugu caansan Bariga Aasiya. Intii aan ku noolaa Charlottesville, waxaan inta badan ku riyoodo riyooyin ku saabsan noocyada kala duwan ee baastoyada degdega ah ee aan wax ku bartay sannad gudaheed gudaha Japan. Mar kasta oo aan tago dukaanka raashinka, waxaan had iyo jeer soo qaataa dhowr sanduuq oo baasto ah. Waxaan ka door bidayaa baasto ku jira koobab ama maddiibado ka badan baasto bacaysan sababtoo ah waxaan jeclahay fududaynta baastada qalalan ee weel ku jira oo aan sugayo saddex daqiiqo marka aan gaajaysan yahay.
Inta badan baastoyada degdega ah ee Maraykanka ayaa sidoo kale lagu dari karaa microwave. Tani waxay xallisaa dhibaatada ah in biyaha kulul si toos ah looga soo qaado tuubada ama qaybiyaha gudaha Maraykanka mar haddii aan si sahal ah biyaha kulul uga helo Japan. Haddi aan u baahdo in aan ku degdego fasalka inta lagu jiro maalinta ama aan ku daalo shaqada guriga habeenkii, baasto degdeg ah had iyo jeer waxay i siisaa diirimaad iyo raaxo. Sidoo kale, summadaha intooda badani aad bay u jaban yihiin waana sahlan tahay in la kaydiyo sababtoo ah uma baahna qaboojiye. Gaar ahaan dhamaadka simistarka, baasto degdeg ah ayaa ku habboon maadaama aan dhammaanteen aad ugu mashquulsan nahay waxbarashadeena oo aan ka gudbi karno miisaaniyada. Ka dib markaad dukaamada waaweyn ee Charlottesville ku soo booqato noocyo kala duwan oo baasto degdeg ah, halkan waa talooyinkayga inaad isku daydo markaad u baahato cunto ku habboon Asian.
Sida abuuraha baasto degdeg ah, Nissin waligiis ma noolaan doono rajada laga filayo kuwa jecel baasto degdeg ah. Ka dib 50 sano oo samaynta baasto koob, weli waa mid ka mid ah saddexda baasto ee ugu sarreeya Japan. Ka mid ah dhadhanka badan ee ay samaysay Nissin, waxaan aad uga helaa dhadhanka cuntada badda. Waxaan aad ula yaabay markii aan arkay in lagu iibinayo Kroger 1.49 doolar oo kaliya, taasoo ah ku dhawaad ​​qiimihii ay ku iibin jirtay Japan. Maraqku waxa uu leeyahay dhadhan shrimp oo khafiif ah kaas oo kaabaya carsaanyo la qalajiyey, squid, kaabajka, iyo ukunta. Asalka, kaas oo isticmaala cuntooyinka badda halkii laga isticmaali lahaa hilibka doofaarka, sidoo kale waa mid mudan in la tijaabiyo. Caadi ahaan waxaan qaataa koob qadada maalmaha markaan qabto hawlo badan sababtoo ah way yar yihiin oo ku haboon boorsada dhabarka. Duhurkii, waxaan ku daraa biyaha isha agteeda. Waxaan inta badan ku raaxaysta fadhiista daaqada daaqada ee New Cabell Hall oo aan cabbo baasto kulul ka dib markii Roll Rising la microwaved saddex daqiiqo ah.
Nongshim waa summad noodle degdeg ah oo caan ah gudaha Kuuriya. Tonkotsu macneheedu waa "lafta doofaarka" ee Jabbaan. Maaddaama ay Jabaanku sida caadiga ah u isticmaalaan lafaha doofaarka maraq, lafaha doofaarku waxay si tartiib tartiib ah u noqdeen soo gaabinta " maraq lafaha toon" ee Japanese. Saldhigga maraq lafaha doofaarka ee ku jira baaquli caadi ahaan waa mid dhumuc weyn leh, sidaas darteed inta badan waxaan isticmaalaa kala badh kaliya hal qaadasho. Cunnada aan jeclaa waxa ay ahayd baasto, baasto la mid ah sida ay makhaayadda u ruugaan. Waxa kale oo jira talooyin ku saabsan sida loo kariyo baasto si aad jeceshahay. Waxaan jeclahay in aan ku rusheeyo geedo badeed oo la dubay oo aan jeclahay, kuwaas oo aan si gooni ah uga soo qaato baaquli, dhadhan dheeraad ah oo kala duwan. Anigoo ah qof aan cuni karin basbaaska, waxaan koobka ku shubaa rubuc kaliya dabka xawaashka. Waxaa jira isku darka kala duwan ee qof walba si uu u helo habka ugu wanaagsan ee uu ugu raaxaysan karo baaquli maraq noodle ah.
Markii hore, markii aan ku turunturoodey baasto-dhakhso ah Kroger, waxaan ka shakiyay inay u qalanto rabitaanka cuntada maadaama aanan waligey isku dayin Shiinaha ama Japan ka hor. Si kastaba ha ahaatee, markii aan qaniinay qaniinyadaydii ugu horeysay, waxaan go'aansaday inaan ku daro liiskayga baastoyada degdega ah ee ugu fiican. Dubidda sida saxan maraq la'aan ah had iyo jeer waxay i siisaa dhadhamin jireed oo badan. Markaa markii aan ka yara daalo maraqa noodle-ka, waxaan u wareegi karaa teriyaki shiilan. Teriyaki waa erey Jabbaan ah oo tilmaamaya farsamada cuntada lagu shiilo suugo soy ah iyo sonkor. Waxaan aad ugu talinayaa walaaq-shiil kuwa jecel dheryaha kulul ee Japan, maadaama teriyaki uu yahay suugo caadi ahaan loo isticmaalo hogo American. Intaa waxaa dheer, koobabkani waa $0.99 baakidhkiiba Kroger, taas oo heshiis weyn u ah dhadhanka macaan. Marka laga soo tago Teriyaki, Nissin Stir Fry waxa kale oo ay bixisaa BBQ Kuuriya, Chili macaan, iyo dhadhanka digaaga ee toonta, markaa qof walba wax buu u leeyahay.
Ma leedahay xasaasiyad cunto ama xaddidaad cunto? Ha welwelin. Pho'nomenal Pho Noodle Bowl waa bilaash gluten, caano, soy iyo monosodium glutamate. Pho waa maraq Fiyatnaamiis ah oo ka kooban maraq, baasto bariis, dhir iyo hilib. Koobkan pho degdega ah ee macaan wuxuu bixiyaa dhadhanka cunnooyinka Vietnamese oo leh dhadhan ka fudud kan baasto-ga aan ku taliyey korka. Intaa waxaa dheer, pho wuxuu noqon karaa ikhtiyaar ka caafimaad badan maadaama aan la shiilin laakiin la qalajiyey ka hor inta aan la baakadeynin. Kahor intaanan imaanin Mareykanka, runtii wax fikrad ah kama helin baastoyada degdega ah, gaar ahaan Pho'nomenal Pho Noodle Bowl kaliya ima soo bandhigin qaybta noodle-ka degdega ah, laakiin sidoo kale waxay i siisay fahan qoto dheer oo ku saabsan baasto degdeg ah sida mid caafimaad qabta doorashada cuntada. sababtoo ah inta badan waxaa loo arkaa kuwo aan caafimaad qabin sababtoo ah waa la shiilay. Waxaa xusid mudan in baaquligan baasto ah lagu diyaariyey hal daqiiqo ka dib markii lagu shubay biyo karkaraya. Markaa ka digtoonow inaadan karinin aad u dheer, haddii kale pho-gu wuxuu noqon doonaa mid aad u jilicsan oo luminaya al dente-ga.
Dhadhanka moodada way ku kala duwan yihiin qof ilaa qof, laakiin sida nacasnimada ah sida ay u egtahay, qof kastaa wuxuu leeyahay hal shay oo u muuqda mid wanaagsan: kalsooni.
Daryeelka naftaada iyo caafimaadka maskaxdaada waa mid ka mid ah siyaabaha ugu wanaagsan ee lagu noqon karo lammaane iyo qof wanaagsan.
Waa kuwan afarta arrimood ee ugu muhiimsan ee aan isticmaali doono si aan uga dhigo sannadkayga afaraad iyo kan ugu dambeeya kan ugu fiican.
Muddo 132 sano ah, Rider Daily wuxuu ahaa qabyo qoraalka ugu horreeya ee taariikhda Jaamacadda Virginia iyo bulshada Charlottesville.
Haddaanu nahay qol-warbixin arday oo madax-bannaan oo aan faa'iido doon ahayn, kama aannu helin maalgelin Jaamacadda oo aan ku tiirsannahay wax ku biirinta akhristayaasha adiga oo kale ah. Ku soo biir hadafkeena si aan u gudbino wararka gudaha oo aan fursado u abuurno jiilka soo socda ee saxafiyiinta.