Intii lagu jiray kormeerka intii u dhaxaysay Sebtembar 12 iyo 18, makhaayadaha Degmada Dauphin ee soo socda ayaa la ogaaday inay ku xad-gudbeen xeerarka caafimaadka iyo badbaadada Pennsylvania.
Kormeerka waxa kormeeraya Wasaaradda Beeraha.Waaxdu waxay tilmaantay in marar badan, makhaayaduhu ay saxi doonaan xadgudubyada ka hor inta uusan kormeeruhu bixin.
-Waqtiga fiirsashada halkii aad ka buuxin lahayd diiwaanka heerkulka alaabta ku taal khadka kulul iyo qabow isla maalintaas (dhowr maalmood ka hor).Kala hadal oo la saxo masuulka iyo shaqaalaha.
- Qaboojiyaha kala duwan, xakamaynta wakhtiga/ heerkulka iyo kaydinta cuntada badbaadada leh ee lagu diyaariyay xarumaha cuntada in ka badan 24 saacadood, oo ku yaala qaboojiyaha socodka iyo qaboojiyaha toosan ee khadka wax lagu karsado, iyada oo aan lahayn calaamad taariikheed.Sax oo kala hadal masuulka.
-Shaqaalaha cuntada ee lagu arkay aagga jikada ma xidhnayn qalabka timaha xakameeya ee habboon, sida shabaqyada, koofiyadaha ama daboollada gadhka.Ku soo celi xadgudubyada.
- Ma jiraan xariijimo jeermis dile ah oo laga heli karo xarumaha cuntada si loo go'aamiyo fiirsashada jeermiska ku habboon ee jeermiska-jeermiska ee QAC-ku-saleysan ee ku jira qaybta qaybinta ee 3-taangiga weelka weelka lagu dhaqo gacanta.Ku soo celi xadgudubyada.
-Shaqaalaha cuntadu waxay arkeen isticmaalka ciddiyaha iyo/ama cidiyaha macmalka ah si ay u maareeyaan cuntada qaawan.Kala hadal qofka mas'uulka ah.
Hilibka cayriin ee kala duwan iyo cuntooyinka khudradda ayaa lagu hayaa 60°F ee aagga Bain Marie ee khadka karinta, halkii lagu hayn lahaa 41°F ama ka hooseeya sida loo baahdo.Waxaa lagu saxay tuuris ikhtiyaari ah.Ha isticmaalin qalabka ilaa ay ilaalin karto heerkul ka hooseeya 40F.
- Meelaha soo socda ee goobta cuntada ayaa ah kuwo aad u wasakh ah oo boodh ah oo u baahan in la nadiifiyo: - Gudaha iyo dibadda ee dhammaan qalabka qaboojiyaha - saqafka saqafka ee dhammaan qalabka jikada - Dabaqa hoostiisa qalabka qaboojiyaha - shelf hoose ee qalabka qaboojiyaha. Aagga miiska dib-u-celinta-Dhammaan darbiga jikada
- Weelka lagu dhaqo ee aagga musqusha si toos ah uma xirna, si tartiib ah uma xirna ama mitirka tuubada, waxayna biyo siin kartaa 15 ilbiriqsi iyada oo aan dib loo kicin.
- Wesaska ku taal aagga musqusha ma laha biyo kulaylkoodu yahay ugu yaraan 100F.
- Ma jiraan calaamado ama boodhadh xusuusinaya shaqaalaha cuntada inay gacmahooda dhaqdaan oo lagu dhejiyay weelasha dhaqida ee agagaarka *.
- Haraaga cuntada ee duugga ah, saxannada iyo jeexyada lagu arkay saxanka waxay muujinayaan inay jiraan waxyaabo kale oo aan ahayn gacmo-dhaqashada.
-Waqtiga/ heerkulka xakamaynta habaynta ganacsiga iyo qaboojiyaha, hilibka qadada degdega ah, iyo cunto badbaado leh, oo ku yaal nooca socodka oo la hayo in ka badan 24 saacadood, iyada oo aan calaamadin taariikhda furitaanka.
- Warshadu ma laha habraac qoran oo ay ku dhaqmaan shaqaalaha marka ay ka jawaabayaan shilalka la xiriira dheecaanka matagga ama saxarada ee dusha sare ee warshadda.
-Mashiinka barafka ee goobta jikada, oogada cuntadu taabto, ayaa lagu arkay caaryar, aragga iyo taabashadana ma nadiifsana.
- Hoobiyaha 100% casiir ee ku yaal maqaaxida (korka xidhiidhka cuntada) ayaa la arkay inuu leeyahay haraaga caaryada, aragga iyo taabashadana ma nadiif ahayn.
– Kuleyliyaha goobta cuntadu ma soo saarin biyo ku filan oo ku filan saxanka ku jira jikada inta lagu guda jiro kormeerka, waxayna qaadatay waqti aad u badan in heerkulka biyaha la gaarsiiyo heer kulka loo baahan yahay in lagu dhaqo gacmaha waqtigeeda.
-Xeeladaha ku yaal meelaha qallalan ee lagu kaydiyo agabka cuntada ayaa ah kuwo aad u wasakh badan oo boodh leh, una baahan in la nadiifiyo.
-Qashinka si joogto ah loogama saaro goobaha cuntada, waxaana daliil u ah qashinka buux dhaafiyay.
- Kormeerada goobta cuntadu waxay muujinayaan caddaynta dhaqdhaqaaqa jiirka/ cayayaan ka jira jikada iyo aagga baarka, laakiin xaruntu ma laha qorshe xakamaynta cayayaanka.Kala hadal baahida loo qabo qorshaha xakamaynta cayayaanka.
-Meelaha soo socda ee goobta cuntada ayaa ah kuwo aad u wasakh badan oo boodh ah oo u baahan in la nadiifiyo:-Sagxadaha iyo bullaacadaha ee dhammaan jikada iyo baarka - dibadda iyo gudaha dhammaan qalabka qaboojiyaha ee xarunta oo dhan - Dabinnada dufanka ee goobta jikada - Shooladaha jikada iyo bambooyinkooda Dusha sare ee daboolka kala duwan
- Haraaga cuntada ee duugga ah, saxannada iyo jeexyada lagu arkay saxanka waxay muujinayaan inay jiraan waxyaabo kale oo aan ahayn gacmo-dhaqashada.sax.
- Tuwaalada waraaqaha iyo/ama qaybiyaha saabuunta ee loo isticmaalo dhaqidda gacmaha si sax ah looguma rakibin saxanka cuntada lagu diyaariyo.Ma jiro saabuun-qaade iyo tuwaalo waraaqo ah oo ku jira weelka lagu dhaqo ee xagga dambe ee khadka diyaarinta
- Shaqaalaha cuntadu waxa ay ku eegaan goobta cuntada lagu diyaariyo iyaga oo aan xidhin qalabka timaha ka celisa ee ku habboon, sida shabaqyada, koofiyadaha ama daboolka gadhka.
-2 Foornada Microwave, oogada cuntada ee taabtay, hadhaagii cuntada ayaa la arkay, aragga iyo taabashaduna ma nadiifsana.
- Marawaxada saaran miiska wax-soo-saarka cuntada (waxa uu ku dhex afuufay aagga wax-soo-saarka sandwich) waxa uu eegayaa ururinta boodhka iyo hadhaaga cuntada.
- Diiradda koloriinta ee haanta nadiifiyaha weelka ee 3-bay waa 0 ppm halkii loo baahnaa 50-100 ppm.sax.Ku soo celi xadgudubyada.
- Dabaqa birta ah ee aagga qaboojiyaha lagu socdo waa mid qallafsan/ma aha mid siman, oogada si fudud loo nadiifin karo.Burburku wuu qalloociyaa, abuurista daldaloolo u ah uumiga iyo barafka;waxay u baahan tahay in la bedelo.
- Mashiinka barafka dhexdiisa, oogada cuntada ee taabashadu, xab casaan ah ayaa lagu arkay inuu ururay, aragga iyo taabashadana nadiif ma ahayn.Mas’uulka ayaa tilmaamay in arrintan la sixi doono ka hor inta uusan dhammaan ganacsiga maanta (9.15.21).
–Qofka macmiilka ah ee is-qaboojiye, waxa la arkay in 6 dhalo oo 14 wiqiyadood oo caano dhan ah ay dhaceen;3 tariikhdu waa 9-6-2021, iyo 3 tariikhdu waa 3-12-2021.
- U fiirso in barafka ku jira bacda uu si toos ah ugu kaydsan yahay sagxada aagga qaboojiyaha halkii uu ka ahaan lahaa 6 inji oo sagxadda loo baahan yahay.sax.
- Sagxadaha aan cuntada ahayn si joogto ah looma nadiifiyo si looga hortago wasakh iyo wasakh urursan.Marwaxada qaboojiyaha ku jira, hawo-mareenada ka sarreeya goobta cuntada lagu diyaariyo, iyo hadhaagii cuntada ayaa ku urura dhinacyada iyo agagaarka qalabka cuntada.
- Waxaa jira daldaloolo albaabka dambe ee jikada goobta cuntada, kuwaas oo aan ka hortagi karin cayayaanka, jiirka iyo xayawaanka kale inay soo galaan.Ka sokow, albaabkani waa furan yahay.
-Goobta cuntada lagu diyaariyo, waxaa lagu arkay weel furan oo cabitaanka shaqaalaha ah.Waxa intaa dheer in cuntada shakhsi on khaanadaha kala duwan ee qaboojiyaha.sax.
-Cuntada iyo cabbitaannada la arkay waxay si toos ah ugu kaydsan yihiin sagxada qaboojiyaha, halkii ay ka ahaan lahaayeen 6 inji oo sagxadda loo baahan yahay.Maareeyuhu waxa uu balan qaaday in uu saxayo ciladan isaga oo kiiska u wareejinaya qaybta shelf.
U fiirso korriinka caaryada iyo xumaanta ku jirta khaanadaha qaboojiyaha lagu dhex socdo, gaar ahaan khaanadaha meesha lagu kaydiyo caanaha iyo casiirka.Maareeyuhu waxa uu balan qaaday in uu saxayo ciladan isaga oo ka saaraya khaanadaha wasakhaysan ee isticmaalka.
- Aagga bannaanka ah waxaa buux dhaafiyey caws iyo geedo soo gala dhismaha, taas oo u oggolaan karta in cayayaanka ay galaan xarunta.Aagga bannaanka ayaa sidoo kale ka kooban waxyaabo aan loo baahnayn, gaar ahaan qalabkii hore.
- Dhowr weel oo cunto ah oo lagu kaydiyo qaybta qaboojiyaha ee ku yaal jikada/ goobta cuntada lagu diyaariyo kuma qorna magaca cuntada.
- Waxa la arkay in kalluunkii hore ee la qaboojiyey, baakad oksayjiin-yar (ROP) aan laga saarin deegaanka ROP ka hor inta aan la qaboojin oo aan dhalaalin.sax.
–Xarumaha cuntadu waxa ay adeegsadaan habab biyo-bixineed oo aan dawli ahayn, laakiin hadda ma jiraan natiijooyin shaybaadh oo ku saabsan awoodda biyaha la cabbo.
-Shaqaalaha cuntada ee lagu arkay jikada/goobta cuntada lagu diyaariyo ma xidhna qalabka timaha xakameynaya ee ku habboon, sida shabaqyada, koofiyadaha ama daboolka gadhka.
- Shaqaalaha cuntada ee lagu arkay jikada/aagga lagu diyaariyo cuntada ma xidhaan qalabka timaha xakameeya ee habboon, sida shabaqyada, koofiyadaha ama daboollada gadhka.
- Qalajiyaha mashiinka barafka wuxuu ku yaalaa dhabarka dambe ee xarunta u dhow qaboojiyaha, miridhku wuu ururay oo laga yaabaa inuu u baahdo in la beddelo ama dib loo dhigo.
-Hadhaaga jeermiska-dile ee kiimikaad koloriin ee laga helay wareegga biyo-raacida jeermiska ugu dambeeya ee weelka jeermiska jeermiska heerkulka hooseeya waa qiyaastii 10 ppm halkii loo baahnaa 50-100 ppm.Xaruntu waxa kale oo ay leedahay haanta weelka lagu dhaqo ee gacanta ah oo bixisa jeermiska jeermiska quaternary ee jeermiska jeermiska ilaa qalabka mashiinka weelka lagu dhaqo la hagaajinayo.
- Dhawr weel oo cunto ah oo lagu kaydiyo oo ku yaal dhammaan jikada/ goobta lagu diyaariyo cuntada kuma qorna magaca cuntada.
- Daabka miiska ayaa furmi kara, oogada cuntada ayaa la taabtay, hadhaagii cuntada ayaa la arkayaa, aragga iyo taabashadana ma nadiifsana.
- Ma jiraan xariijimo jeermis-dile oo koloriin ah ama xirmooyin tijaabo ah oo laga heli karo goobta cuntada si loo go'aamiyo xoogga jeermiska jeermiska ee habboon.
- Kormeer la'aantu waxay cadaysay in masuulku aanu aqoon ku filan u lahayn badbaadada cuntada ee goobta cuntada.
-U fiirso masaxarada qoyan ee meesha cuntada lagu karsado, kuwaas oo aan lagu kaydin dawada jeermiska.Sax oo kala hadal PIC.